Là sự hội tụ từ các nền văn hóa khác nhau, ẩm thực Singapore có phần cổ điển lại pha chút hiện đại. Món ăn luôn đậm đà hương vị và đủ đầy màu sắc nên rất thu hút những tâm hồn thích khám phá thế giới ẩm thực.
Cháo ếch Singapore

Thành phần

  • 200 g ếch
  • 200 g hành
  • 50 g tỏi băm
  • 50 g hành tím băm
  • 50 g gừng sợi
  • 5 g ớt khô
  • 1 thìa cà phê nước tương
  • 1 thìa cà phê hắc xì dầu
  • 1 thìa cà phê dầu hào
  • 1/2 thìa cà phê bột ngọt
  • Cháo trắng

Hướng dẫn

  • 1. Ếch rửa thật sạch, chặt nhỏ. Hành lá nhặt rửa thật sạch, cắt khúc.
  • 2. Phi thơm tỏi, hành tím băm, gừng, ớt, trút ếch vào xào, đảo đều tay. Khi ếch hơi săn lại, nêm nước tương, hắc xì dầu, dầu hào, bột ngọt.
  • 3. Rim lửa nhỏ để gia vị thấm vào ếch đến khi nước dùng hơi sệt lại, cho hành lá vào đảo đều, tắt lửa. Dùng nóng chung với cháo.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

cach nâu an ngon Chút ảo bua com mit cá hường mien tom don gian canh bi do nau thit nac nem xổi Thu khoai sà cach lam dua cu sen thịt heo kho sả ớt Món khai vị hat dieu canh chua cà linh làm cá kho dứa tận dụng đồ ăn cũ chả cá lóc Nếm Món ngon cho bé Com Ga hai nam cách làm bánh xèo làm tranh giấy cach nau che thịt heo kho chua ngọt canh bò hầm khoai khai vị be Bí quyết nấu các món ăn ngày tết bữa BUN cu cai do xao ca vien quà vặt lẩu măng cá Cách tạo hình trái tim cho trứng luộc các món nướng nộm rau muống làm bánh trung thu Cach nau bo kho thịt ba chỉ kho cá mon canh nhung sai lam khi che bien thit cà rốt đu đủ ngâm vun Quả bún gạo xào món Singapore Trâm Phạm hương dân nấu ăn thịt cuộn xoài ca cha ChÃƒÆ bánh chuối nướng Cac món ca chả ốc bươu Thử làm chả ốc thơm các món ăn ngon Rau diếp cá bí quyết cha tom chien Xì xụp bún riêu cua 20 năm tuổi việt rèm sùp Xi trang trí Thập Su cookies chanh Về xứ Thanh thưởng thức món bánh khoái 5 cách làm cơm hộp bento cực dễ mà xinh la gung bột ngọt chả cach nau che bubur cha cha thực đơn cơm trưa văn phòng cách nấu canh riêu cua thit băm sốt cay vùng cốc tai michelada day nau mon ngon và xôi bóc ngô thịt xào trứng điểm tâm thịt xào đậu bắp mứt táo ngó bún Vo bún chay cach lam ca com tận Cach lam xiu mai salad mực chiên giòn Những món ăn nào đắt như vàng rua mÃÆm cach lam goi du du Nhậu xoi la dua Ghé nấm nấm rơm cải thìa xốt trứng Bạch Phạm Liên Xúc xích rim dứa và nước canh củ sen sườn heo Ngô Tuyết Phượng Dưa bao tử muối sữa ngô vàng Chó Miền Trung halloween tom sot thom Đầu bếp Gợi ý cách trang trí cho món khoai nghiền Bánh khúc cây cho Giáng sinh an lành món ếch Nhẹ Ga chien gion bim bim